Nous servons une cuisine familiale, gourmande, de qualité, entièrement faite maison.
Une partie des aliments proposés à la table est produite à la ferme.
Le potager est cultivé selon les principes de l’agriculture biologique avec principalement des produits maisons de la ferme de Guilhem.
Guilhem vous fera découvrir les saveurs d’antan, au travers de plats qu’ils vous concoctera avec générosité.
Des menus simples autour de recettes locales mais toujours aussi créatives et des menus différents avec des produits de saison au gré de son imagination.
Enfin, en Béarn il est de tradition de finir un repas en musique ou en chansons et à la Maison Lomprère trompette, guitare et chansons vous raviront!